В помощь учащимся. Кристаллогидраты.

Образование и разрушение кристаллогидратов

Кристаллогидраты – вещества, в состав которых входит кристаллизационная вода. Например, медный купорос CuSO₄•5H₂O ‑ пятиводный сульфат меди. Медный купорос – голубого цвета. При нагревании большинство кристаллогидратов теряют кристаллизационную воду, превращаясь в безводные вещества. При этом часто происходит изменение цвета веществ. Измельчим купорос и прокалим его. Медный купорос постепенно теряет воду, превращаясь в белый порошок сульфата меди.

CuSO₄•5H₂O = CuSO₄ + 5H₂O

При добавлении воды происходит обратный процесс:  безводный белый сульфат меди превращается в кристаллогидрат –голубой медный купорос.

CuSO₄ + 5H₂O = CuSO₄•5H₂O

Вновь образовался кристаллогидрат ‑ пятиводный сульфат меди.